| Le gâteau d’amour aux petits-beurre Pour 4-6 personnes |
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| • 1 paquet de biscuits petit-beurre • 2 œufs • 300g de chocolat noir • 150 g de beurre • du chocolat en poudre • 50g de noix |
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• De ton côté, écrase les petits-beurre avec tes mains de manière à les réduire en poudre. • Bats les œufs dans un grand saladier avec une fourchette. • Une fois qu’ils sont bien battus, ajoute les noix, le chocolat et le beurre fondus. • Mélange le tout avec les miettes de petits-beurre. • Tapisse un moule à cake avec une feuille de papier cuisson. Verse dans le moule la préparation et lisse la avec une spatule pour que ton gâteau soit bien plat. • Mets le moule au réfrigérateur pendant au moins deux heures. • Démoule le gâteau. • Prends une feuille de papier cuisson et découpe un petit cœur d’environ 5 cm de haut. • Place cette feuille sur le gâteau et saupoudre le cœur de chocolat en poudre. Enlève la feuille et tu verras un joli cœur dessiné sur ton gâteau ! |
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La petite astuce : au lieu des cœurs, tu peux aussi découper les lettres du mot Maman pour l’écrire sur le gâteau. |
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