Avec le thé ou le café, les biscuits et les gâteaux s’imposent !

Tradition ancestrale partagée par bon nombre de pays d’Europe, il est d’usage d’accompagner le thé ou le café de délicieux biscuits et gâteaux.

Pause de l’après-midi, comme le « tea time » anglais ou le « Kaffe Kuchen » allemand, ce moment de grande convivialité rime avec madeleines, cakes, feuilletés, sablés et autres savoureux délices…

Pour profiter de ce plaisir raffiné, il convient de consommer ces biscuits et gâteaux avec modération, et en veillant à son équilibre alimentaire.

Essentiels aux épicuriens comme aux amateurs de « petits plaisirs », les biscuits et les gâteaux qui accompagnent le thé ou le café contribuent à cultiver une certaine idée du « bon et du beau ».

 

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